食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒。
1、土豆去皮,切成小丁。盛入盘中,放置蒸锅中大火蒸熟。
2、取几片培根肉,切成小片。热锅薄油,加入培根肉,煎炒至出油变色。
3、加入毛豆米,翻炒30秒。加入蒸好的土豆,翻炒片刻。
4、加入黑胡椒、适量的盐,炒至毛豆米熟即可。
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